下月起中小學不得在校內設置小賣部

天涯彩票资讯 2019-04-29 20:36

  昨天,教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合公布《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》),將於4月1日起施行。《規定》明確,中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所。

  市教委有關負責人表示,此前我市並未明確要求,校園內不得開設小賣部、超市。下一步,我市也將按照《規定》進一步規范管理。

  校內小賣部禁售高鹽、高糖食品

  根據《規定》,中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄。有條件的中小學、幼兒園應當建立家長陪餐制度,健全相應工作機制,對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。

  學校食堂從業人員應當養成良好的個人衛生習慣,加工操作直接入口食品前應當洗手消毒,進入工作崗位前應當穿戴清潔的工作衣帽。學校食堂從業人員不得有在食堂內吸煙等行為。

  《規定》明確,學校自主經營的食堂應當堅持公益性原則,不以營利為目的。實施營養改善計劃的農村義務教育學校食堂不得對外承包或者委托經營。中小學、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。

  《規定》同時明確,中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設置的,應當依法取得許可,並避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

  重慶一些學校內有小賣部

  重慶中小學校內開設小賣部情況如何?

  昨天下午4點過,記者來到渝中區大坪小學,正值放學時間,校門口站滿了前來接孩子的家長。家長黃先生告訴記者,女兒上四年級,老師平時不讓孩子帶零食到學校吃,校園裡更沒有開小賣部。幾名學生也紛紛表示,學校沒有小賣部。

  記者隨后來到求精中學,不少學生向記者反映,校園裡開有小賣部,也是他們幾乎每天都會去光顧的地方。“主要是一些生活類用品,有零食、飲料,還有各種文具,可以刷飯卡也能用現金,挺方便的。”

  據了解,在食品安全方面,市教委曾多次發文出台相關舉措,要求學校盯緊採購、貯存、加工、分餐、消毒保潔、食品留樣等關鍵環節,堵住食品安全管理漏洞,確保學生在學校吃得營養、吃得放心。(重慶晨報·上游新聞記者 秦健)

(責編:蓋純、張祎)